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9龙娱乐|天冷了 ,煮一锅最适合全家喝的汤,驱寒补阳气,清热补血养颜!

2020-01-11 16:38:47

9龙娱乐|天冷了 ,煮一锅最适合全家喝的汤,驱寒补阳气,清热补血养颜!

9龙娱乐,一场秋雨一场寒,今天一直下着雨,气温降到了13度,冷冷的,就想吃点热乎乎的东西,又不能大补,防止燥热上火,搬出秋冬全家人每周必喝的一款汤,做法相当简单,只需把所有的材料放在一起煲就可以,但这汤的功效一点也不简单,清热补血养颜,加上放了姜片,即可驱外寒又可以内补阳气不足。

由于加了绿豆,绿豆煮开花后,汤变得粘稠,不那么清淡。

花生号长生果,优质蛋白质极易被人体吸收,据说陈云每天吃13粒花生,活到91岁。

莲藕汤操作不难,但要做的好喝的前提是买到粉粉的藕,选错了藕节,煲它二、三个小时,还是脆的,口感打打折扣。

一根藕有五、六节,头尾不要选,最好选第四节,适合炖,粉粉的。从头开始分别是适合凉拌,炒。

材料:莲藕2根 花生一把 绿豆 一把 盐适量

做法:

1莲藕洗净削皮,切滚刀块。

2花生、绿豆洗净。

3姜切片。

4锅内放水,先放姜煲2-3分钟。

5放入莲藕、绿豆、花生开后传小火。

6煲大概1个小时,藕粉花生绿豆绵软后关火,加盐调味即可。

小贴士

1莲藕。绿豆、花生的量很随意,没有一定的量,可以按喜好加。

2莲藕分粉的和白的,白的脆,粉的面,如果买到粉的更优。

第四节藕比筷子略长。

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